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Pate a la gelatina
Preparación:
2 sobres de gelatina neutra
200 gr. de queso fresco
50 gr. de aceitunas sin hueso
4 huevos
100 gr. de jamon york
margarina
pimienta blanca molida
sal.
preparacion
Preparar la gelatina segun las instrucciones del paquete y dejar enfriar un poco. cortar en trozos muy pequeños el jamon, las aceitunas. untar un molde con la mantequilla. mezclar el picadillo con la gelatina y colocarla en el molde. colocar en el refrigerador y dejarlo 45 horas. servir con unas tostadas
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