Receta Gratis
Crema De Espinacas Con Huevos
Ingredientes/Preparación:
espinacas congeladas
1 kg. Huevos
4. pan de molde
4 rebanadas. queso gruyere rallado
30 g. pasas y piñones
50 g. aceite
1 dl
6 cucharadas. salsa bechamel un tazon ver receta. sal y pimienta.
calentar un vaso de agua salada en una cazuela. cocer las espinacas durante
15 minutos. escurrir, y picarlas finamente
colocar los huevos en un cazo. cubrir con agua. Hervir durante
5 minutos. retirar del fuego, pero no del cazo
prepara r la salsa bechamel. cortar en triangulos las rebanadas de pan
calentar el aceite en una sarten. freir los triangulos de pan. retirar
en el mismo aceite, freir las pasas y piñones durante 2 minutos.
pelar los huevos. encender el grill
colocar las espinacas en una fuente refractaria. agregar las pasas y piñones, y mezclar. disponer encima los huevos. recubrir con la salsa bechamel. espolvorear con el queso rallado. gratinar durante lo minutos
adornar la fuente con los triangulos de pan
Tenemos 353 recetas de cremas